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澳门威尼斯不能取款·东北农村人最喜欢吃的不是猪肉炖粉条,而是这东西,下饭又下酒

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澳门威尼斯不能取款,东北人在饮食上给我印像最深刻的就是餐桌上一年四季都有凉拌菜,还有就是咸菜,咸菜这东西其实吃多了都知道对身体不好的,但是他们就爱吃,至少我东北婆家是这样子,记得有一次我提醒老公让他少吃咸菜,结果无意中惹怒了我婆婆,把我给训了一顿,都知道东北婆婆厉害呀,我真的是哑巴吃黄莲有苦难言。

其实我们家很少吃咸菜,有时候老公想吃才会买点,这几天他就特别馋这个芥菜头,自己在网上找了一家东北的店买了两大袋回来,特意打电话问了家婆这个菜要怎么做,本来家婆说是可以发点豆芽一起炒着吃,无奈,天太冷,发了两天硬是没发出来,所以就直接这样炒了,不过味道也是很好的。

【芥菜炒黄豆】

食材:芥菜头,黄豆,大蒜,生抽,食盐,食用油,

制作步骤:

1、黄豆洗干净,泡发,我泡了一夜,隔天早上换一次水,到晚上才烧来吃的。(其实我本来想发黄豆芽,就是稍冒点尖那种豆芽,没发出来,不过这样炒也很好吃的)

2、把泡发的黄豆冷水上锅煮熟,感觉差不多了尝一下,熟了就行,不用煮太久,否则口感就不脆了。

3、芥菜头擦成丝,清洗2-3次,再用清水泡10分钟,买的袋装的芥菜头,特别的咸,不泡没法吃的。

4、热锅凉油,放大蒜煸出香味,再放芥菜翻炒出香味。

5、倒入黄豆一起翻炒,我就没再放盐了。

6、倒 放少量的生抽一起翻炒均匀,加一点点水焖一下让黄豆充分入味。

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