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博球网娱乐·这才是真正的平民燕窝!细腻润滑还能解渴,夏日里宝宝最心怡它

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博球网娱乐,天气现在越来越热,每日我除了给娃准备有营养的三餐外,最近一直打算做一碗甜羹来增进一下宝宝的食欲。

当然,君君依旧打算用天然食材来提取甜味,这时候能给娃准备一碗香甜润口的紫薯银耳羹,我觉得是最合适不过了。

银耳作为“平民燕窝”,又甜又营养。慢慢熬上一锅,又能润肺又能清肠,还可以促进钙质的吸收。

再加上紫薯组合在一起,整体软糯,还带着沁人心脾的清甜,满满一碗的胶质看了就特别有食欲。

不油、不腻、不咸,我敢保证,这样细腻又润滑的口感,就算不加糖,也绝对是宝宝的菜。

如果顶着太阳在外面玩热了、玩累了,你一定要在宝宝回来的时候,煮上一碗,来给娃滋润解渴呀!

香甜润口还浓稠,不知不觉满满一碗就被娃舀到碗底了。

参考月龄:11个月以上,对食材不过敏的宝宝

食材准备:紫薯40克、中筋面粉25克、葡萄干5克、干银耳5克

操作时间:35分钟

难度分析:初级

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干银耳用清水提前泡发2小时。

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紫薯去皮,切成小块,上锅蒸15分钟。

*如果不确定是否熟透了,就拿筷子插一下,如果能轻易插透就没问题了。紫薯也可以换成南瓜和山药,都很好吃。

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熟透后取出,用筛子捣成紫薯泥。

*这次的紫薯用量较小,我就直接用筛子捣泥了,如果家里没有筛子,也可以像之前一样用小碗捣泥哈。

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紫薯泥中加入面粉、40克清水,将食材搅拌成浓稠的面糊状。

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葡萄干清洗干净,将泡好的银耳放入锅中。

*我今天选用的葡萄干非常小,所以没有切碎,如果姐妹们用的葡萄干比较大,我建议要根据宝宝的咀嚼能力来处理成小丁。

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放银耳的锅中再加入大约1000毫升的清水,用中大火熬煮。

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等水沸腾后,转成中小火,继续熬煮至出现胶质。

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此时加入葡萄干。

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再将搅拌好的面糊,用漏勺滴入锅中。

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煮至完全熟透后盛出。

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这样好吃又营养的银耳羹,我建议熬制一锅,全家一人一碗,又解渴又滋润,还能提高免疫力哦。

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